100g Tổ Yến Thô Lông Vừa
2.500.000 ₫
Yến Thô Tổ Nhiều Lông – Yang Gia Yến
Yến Thô Tổ Nhiều Lông Yang Gia Yến nổi bật với dáng tổ khum cong và những lớp sợi đan xen rõ nét. Sản phẩm còn nhiều lông yến, phù hợp với khách hàng có thời gian và kinh nghiệm sơ chế, muốn tự tay làm sạch nguyên liệu trước khi chuẩn bị những món yến chưng cho gia đình.
Đặc điểm nổi bật
- Dáng tổ khum cong: Phần thân tổ có độ nổi, hai mép mở rộng và các lớp sợi chạy theo đường cong của tổ. Những tổ yến trong hình có hình dáng, kích thước và độ dày khác nhau.
- Kết cấu sợi rõ nét: Các sợi nhỏ liên kết thành từng lớp trên thành tổ; phần mép có những sợi đan thưa hơn, giúp quan sát cấu trúc đặc trưng của yến thô.
- Sắc trắng ngà đến xám nhạt: Màu sắc thay đổi nhẹ giữa từng vùng, xen kẽ những vệt lông sẫm màu trên bề mặt và trong các kẽ sợi.
- Còn nhiều lông yến: Lông đen hiện rõ ở nhiều vị trí, cần được nhặt sạch và loại bỏ tạp chất trước khi sử dụng. Đây là đặc điểm cần cân nhắc khi lựa chọn sản phẩm vì quá trình sơ chế đòi hỏi sự tỉ mỉ.
Chủ động sơ chế, chăm chút từng món yến
Yến thô phù hợp với người muốn chủ động từ khâu làm sạch đến chế biến. Người dùng cần ngâm và nhặt lông theo hướng dẫn của nhà cung cấp, kiểm tra kỹ các lớp sợi để loại bỏ lông cùng tạp chất còn sót lại trước khi chưng.
Sau khi làm sạch, yến có thể được chế biến thành món yến chưng đường phèn hoặc kết hợp cùng táo đỏ, hạt sen tùy khẩu vị. Các nguyên liệu này được chuẩn bị riêng. Thời gian ngâm và chưng cần thực hiện theo hướng dẫn phù hợp với sản phẩm để giữ kết cấu mong muốn khi thưởng thức.
Hình thức trình bày sản phẩm
Trong ảnh, các tổ yến được đặt trong khay tròn trong suốt có lớp lót vàng, làm nổi bật hình dáng và màu sắc của từng tổ. Một tổ yến được trưng bày riêng trên đĩa thủy tinh viền vàng ở phía trước, giúp quan sát cận cảnh các lớp sợi và phần lông còn bám. Đĩa viền vàng là đạo cụ trưng bày trong hình.
Yến Thô Tổ Nhiều Lông Yang Gia Yến là lựa chọn dành cho người coi trọng sự chăm chút trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Từ việc nhặt sạch từng sợi lông đến hoàn thiện món yến chưng, mỗi bước đều thể hiện sự chu đáo dành cho bữa ăn của gia đình.
Yang Gia Yến – chăm chút từng phần yến, gửi trao sự quan tâm.
1 đánh giá cho 100g Tổ Yến Thô Lông Vừa
100g Tổ Yến Thô Lông Vừa
2.500.000 ₫
Mỹ Hương –
Yến chất lượng, đáng tiền